本技术成果在自主菌株筛选，关键技术突破基础上，创制了饲用活性干酵母（XPC2015NY0022 、 Q/HKBIO 0003-2019）、酵母活性肽（XPC2015NY0023 、Q/HKBIO0002-2019）、酵母活性多糖( XPC2015NY0024 、Q/HKBIO 0014-2019） 、 抑菌型酿酒酵母培养物（XCP2020NY0022 、Q/HKBIO 0012-2017）和抗氧化型酿酒酵母培养物（Q/HKBIO0013-2017）等酵母系列产品5个，制定相关产品企 业标准7项。以酵母系列产品为基础，集成生猪、肉鸡和奶牛高效养殖减抗技术，在京津冀地区推广，取 得了显著的经济、社会和生态效益。

包含2件发明专利： （1）发明专利 专利号： ZL201720291647.3 专利名称: 恒温储能发酵罐 （2）发明专利 专利号： ZL201710219300.2 专利名称: 甘露聚糖微定量专利检测技术

通过高通量组学和合成生物学等技术，从4000菌株选育出能量代谢分配和表达活性强的酵母菌 HKB-36（ZL201811116994.8）； 国内首创“大豆糖蜜”产业化发酵工艺，糖分利用率高达90%，酵母蛋白制造效率比传统蔗糖蜜发 酵效率提高30%。建立“酶促- 自溶”破壁技术，酵母细胞破壁率达到95%。自主研发恒温储能发酵罐( ZL201720291647.3），满足不同发酵条件下微生物培养需求，节能环保，显著降低生产成本； 建立甘露聚糖微定量专利检测技术（ZL201710219300.2），最低检出限0.1mg/L，精确度可达百万 分之一，是目前行业内精确度最高的检测方法， 已申请制定行业标准。酵母活性肽蛋白含量70%，利用 效率超过国内外同类产品7%以上。酵母活性多糖中甘露聚糖和β-葡聚糖含量达20%和35%，对“非洲 猪瘟”病毒具有较好的预防和抵抗作用。产品主要技术指标达到国内领先水平； 采用均质乳化、“脉冲-生物酶解”等核心制造技术（ZL201510502133.3），大幅提高得率和提取 效率，产品纯度90%。采用“亚临界水萃取”工艺（ZL201720291620.4），与传统有机溶剂提取相 比，实现零污染排放； 率先采用多组学、 2D-LC等分析技术结合虚拟筛选技术，开展减抗组方精准配伍，创建了不同畜禽 减抗组方新技术。

已开发处多个减抗组方，可定制研发新产品或转让。